Se trata de una colaboración con el Banco de Alimentos de
Sevilla en la que se trabaja con la ONG World Central Kitchen (WCK) del
cocinero español José Andrés, y son cocineros profesionales los que preparan
los menús. La entidad social local Ropero del Socorro se encargará del reparto
con medios municipales en esta iniciativa en la que también colabora la
Asociación de Panaderos de Alcalá.
Una nueva iniciativa de la red de
colaboración Alcalá Solidaria impulsada por el Ayuntamiento de Alcalá de
Guadaíra permitirá que a partir de este jueves 23 de abril más de un centenar
de alcalareños con especial necesidad reciban a diario un menú completo,
nutritivo y equilibrado hasta el fin del confinamiento. Se trata de una
colaboración municipal con el Banco de Alimentos de Sevilla que trabaja con el
proyecto de la ONG World Central Kitchen (WCK) del cocinero español José
Andrés, en las que profesionales de la cocinan colaboran en la elaboración de
menús destinados a los más necesitados.
En Alcalá de Guadaíra, el Ayuntamiento, a
través de Participación Ciudadana y Servicios Sociales, coordina la
colaboración de esta iniciativa en la que la entidad social de la localidad y
participante también de la red Alcalá Solidaria, ‘Ropero del Socorro’, se
encargará de la distribución de forma voluntaria.
El Banco de Alimentos deposita en el
Ayuntamiento como institución pública que estos alimentos lleguen a personas y
o familias con necesidad real acreditada, por lo que los beneficiarios de los
110 menús están designados por los Servicios Sociales municipales por diversas
condiciones de necesidad, vulnerabilidad y/o indisposición para cocinar
alimentos. El Ayuntamiento igualmente facilitará al Ropero del Socorro todos
los medios y materiales para la distribución (el vehículos refrigerado, equipos
de protección individual completos (EPIs), etcétera. Asimismo, el Ejecutivo
Local agradece también la colaboración de la Asociación de Panaderos de Alcalá
en la logística de la distribución.
Los menús diarios están elaborados a través
de la patronal de hostelería de Sevilla, es decir, por profesionales de la
cocina, asociaciones de hosteleros y cocineros y, por tanto, además de
nutritivos y equilibrados, tienen todas las garantías de adaptación a las
distintas necesidades alimenticias y además se preparan en las mejores
condiciones, con todas las precauciones y medidas sanitarias correspondientes.
Esta iniciativa se une a otras medidas
extraordinarias como asegurar la alimentación infantil de los comedores, el
plan de garantía alimentaria para personas y familias más vulnerables, el apoyo e impulso a las redes solidarias
para la alimentación general, la ayuda a mayores o la confección de material
sanitario, la necesaria atención psicológica municipal a la ciudadanía, o el Plan
Económico y Social relativo al Covid-19 con ayudas sociales y otras medidas
económicas municipales como las relativas a la Hacienda Pública, la ayuda a
autónomos, comerciantes y pymes.